aber dominierende Perlage
Ebenso in Soßen und Salaten köstlich
Der kleine Familienbetrieb verarbeitet und vertreibt das Salz seit 1882
Sofort nach dem Abpressen der Früchte wird der gewonnene Saft schonend eingeköchelt und veressigt
Kümmel hat einen Geschmack einzigartig duftreich
Alte Zwetschge (Pflaume) - Edelbrand, 43% vol., Ziegler, 500 ml Alc.41.2% aber dominierende PerlageEin Brand, der feinste Zungen berrascht. Feinstoffig und aromatisch, besticht die Zwetschge aus dem Holzfass mit einem Hauch von Maronen. (Fr 0,5 l bentigt man ca 10,7 kg Frchte). Die Brennerei Ziegler arbeitet mit Vertragsobstbauern. Sie garantieren die Abnahme ihrer Produkte und kontrollieren deren Anbau. Fr die Brnde wird nur vollreifes, unbeschdigtes Obst von den besten Lagen und Anbaugebieten Europas verwendet. Wildfrchte wie Wildkirschen, wilde