Vollfruchtig und mit einer schönen Balance aus Süße und der lebendigen Säure der Ribiseln
Haselnussmark
Alle Messer der Serie sind optimal ausbalanciert und verjüngen sich zur Spitze
In einem kleinen handgemachten Ofen (80cm Durchmesser) werden die Schoten dann kurz geröstet und anschliessend per Hand mit viel Erfahrung und Leidenschaft gepellt
ausgezeichnet gemeinsam mit Sardellen
2023er Mandelberg Weißer Burgunder, GG, trocken, 13 % vol., Rebholz, BIO, 750 ml sub-tee Vollfruchtig und mit einer schönenEin traditionelles Feinkost Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. DE KO 003 Der Weisse Burgunder aus dem Mandelberg zeichnet sich in jedem Jahr durch seine feine Sure, sowie ausgeprgte Mineralitt aus welche durch die Jahrgangstypischen feinen Tannine untersttzt werden. Dazu kommen die fr den Weissen Burgunder charakteristischen Noten, die an Kruter, frisches Gartengemse und feinstes Olivenl erinnern. In der Nase erinnert der Wein