ein Tresterbrand
Grundsätzlich gilt: mit der Vorwärtsbewegung im 15° Grad Winkel sanft drücken und auch im Winkel von 15°
hauchdünn und exakt in der richtigen Dosierung
Das P-18 gilt als das Standard-Kochmesser der Küche - und ausgewiesenes Lieblingsmesser von Harald Wohlfahrt
wenn man ihn in den Gerichten mitköcheln lässt
Wiberg Lorbeerblätter, ganz, 60 g sub-gin ein TresterbrandLorbeerbltter sind stark wrzig, leicht bitter und angenehm suerlich im Aroma. Hervorragend zu Fonds, Suppen, Saucen, Marinaden, Fleisch, Fisch, Geflgel, Wild, Gemsen, Nudelgerichten, sssen Backwaren, Frchtekompositionen und Kse.