Füllungen und Dessertspeisen
Das 6 Jahre holzfassgereifte Balsamico Condimento besitzt weniger als 6% Säure und ist süsslicher und weicher als Aceto Balsamico der gleichen Alterstufe
Im Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie sowie Süßwaren zu fertigen
ganze Macadamia (Größe 1416 mm) wird mit einer feinen Schicht goldbraunem Karamell überzogen
Ebenso ist Couscous hervorragend für Salate
QimiQ Whip Vanille, kalt aufschlagbares Sahne Dessert, 17% Fett, 1 kg marke-sweet-art Füllungen und DessertspeisenQimiQ Whip ist gegenber den herkmmlichen Sahneprodukten bis zu 50% fettrmer. Es lt sich kalt aufschlagen und ist ideal fr den Espuma Einsatz. Vllig einfach aufschlagen, zubereiten, khlen fertig. Bei der Rezeptur mit Frchten z. B. in einer Mousse, bleib ein Vermmischen oder Verfrben aus. QimiQ Whip ist in 4 Sorten verfgbar: Kaffee, Vanille, Schokolade und Natur. QimiQ Whip lsst sich ohne Qualittsverlust sehr gut einfrieren und auftauen.