Im Mund sehr sanft und wenig alkoholbasiert
werden zahlreiche Gerichte gewürzt
angeschnittene Äpfel damit benetzen
der ein überaus frisch zubereitetes an Limetten erinnerndes Aroma und eine gut ausgebildete Schärfe hat
PT-BIO-03 Dieses Meersalz wird alle 10-14 Tage von Hand mit hölzernen Rechen in althergebrachten Salzgärten geerntet
2022er "Bob Jolais", trocken, 11,5 % vol., Mongestine, BIO, 750 ml sub-besteck-und-geschirr Im Mund sehr sanft undFR BIO 01 Aus 100 % Grenache mit maceration carbonique hergestellt wie ein Beaujolais Primeur. Wie alle Weine von Mongestine spontan mit wilden Hefen vergoren, ohne zugesetzten Schwefel und unfiltriert. Knackige Frucht, Aromen von Himbeeren und anderen roten Frchten, geschmeidig, schne Frische.