Sot Lefriec 2000 batch-region_Frankreich| Cognac mit kräftigen Noten von Vanille

mit kräftigen Noten von Vanille und feinem Getreide

Auch zu gereiftem Käse passt er hervorragend

um seine charakteristische Tiefe und Komplexität zu entwickeln

wobei 50 % des Holzes neu waren

Passt wundervoll zu gegrilltem Steak

Sot Lefriec 2000 batch-region_Frankreich| Cognac mit kräftigen Noten von VanilleDies ist der zweite Jahrgang eines Joint Ventures zwischen der Katalanin Irene Alemany und dem Franzosen Laurent Corri. Die 18 Monate Barriqueausbau sowie ein Ertrag von lediglich 17 hl ha geben dem Wein Struktur und Konzentration. Er hat ein ses Fruchtbukett mit prsenten Barriquearomen, vor allem Kaffee und Kakao wrzig, Pfeffer, harmonische Sure, feines Barriquespiel mit elegantem Abgang. Im Jahr 2020 zeigt er sich wunderbar gereift ohne