Wildreis Kanada "Ziziana", Reishunger, BIO, 600 g sub-tee Das praktische Schäl- oder Officemesser

Das praktische Schäl- oder Officemesser (P-9 HM (=Hammerschlag) zum Schälen oder Schneiden von handlichem Gemüse

Es wird als Stabilisator und Verdickungsmittel eingesetzt

Auf mindestens 65ºC erhitzen

Kappa in kalten Flüssigkeiten unterrühren und zum Kochen bringen

Nach dem Gelieren hält es Temperaturen bis zu 70–80 °C stand

Wildreis Kanada "Ziziana", Reishunger, BIO, 600 g sub-tee Das praktische Schäl- oder OfficemesserDE KO 005 Der kanadische Wildreis, der Firma Reishunger, zeichnet sich durch seinen angenehmen festen Biss aus, den er trotz Kochen behlt. Seine Farbe ist von Natur aus dunkelbraun bis schwarz, das Korn ist spitz zulaufend, ganz besonders schmal und mit bis zu 2cm Lnge auerordentlich lang. Optimal harmoniert der Wildreis durch sein herb nussiges Bouquet, das mhelos an Tee erinnert, eigens wohlgeraten zu Fischgerichten und Gemsegerichten. Alternativ