Creative Cuisine CalcicSalt, Spherifikation, 600 g sub-meeres-algen Die Reinheit der Rohmaterialien und

Die Reinheit der Rohmaterialien und der traditionelle Brauprozess machen die Ile Four Sake zu einem Getränk mit sanftem und komplexem Geschmack

Artikel 51018

Frische und ausdrucksstarke Aromen frischer Wassermelonen

Dieses Produkt hat einen Geschmack nach Irish Cream

Nappage neutral ist ein klarer Überguss

Creative Cuisine CalcicSalt, Spherifikation, 600 g sub-meeres-algen Die Reinheit der Rohmaterialien undDieses Calcium Salz wird blicherweise in der Lebensmittelindustrie verwendet, beispielsweise in der Kseherstellung. Calcic ist unerlsslich bei der Reaktion mit ALGIN, welches die Kugelbildung auslst. Aufgrund seiner hohen Wasserlslichkeit ist Calcic ein idealer Reaktionspartner, dem hohen Calcium Gehalt und dem daraus resultierenden Kugelbildungsvermgen.