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Am Gaumen mittel- bis vollmundig
die durch die natürliche Säurebalance getragen wird
die Charakter
1x Schloss Affaltrach Réserve Merlot Rosé trocken (0
Aus 90% Sangiovese und 10% Cabernet Sauvignon
Merlot QbA trocken Anzahl:18 Flaschen Am Gaumen mittel- bis vollmundigTiefes Rubinrot mit ziegelroten Reflexen im Glas. In der Nase eine Flle von beerigen Aromen wie Maulbeere und Brombeere; ein Hauch Minze und leichte Rstaromen von Kaffee, Karamell und Schokolade. Schne Fruchtse mit fein eingebundenen Tanninen und langem Finale. Juniors Geheimtipp! Ertragsreduktion durch Traubenhalbierung, selektive, mehrmalige Handlese von hochreifen, gesunden Trauben, minimaler Maschineneinsatz, Ausbau in neuen portugiesischen
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