Natives Olivenöl, Fruité Noir, mild-süßlich, Baux de Provence, g.U., Cornille, 2 sub-tee das heißt mit einer speziellen

das heißt mit einer speziellen Antihaftbeschichtung ausgestattet

mit Gemüsestreifen in einem Crepe

verleiht diesem Chardonnay eine charakteristische Note mit intensiver Mineralität und einer Spur von salziger Frische

Suppen und asiatischen Gerichten

Ein Klassiker - charakteristisch 18 Monate gereift

Natives Olivenöl, Fruité Noir, mild-süßlich, Baux de Provence, g.U., Cornille, 2 sub-tee das heißt mit einer speziellenOlivenl aus Sdfrankreich ist hierzulande selten, weil es nur in geringen Mengen produziert wird. Dieses AOP Olivenl (geschtzter Ursprung) aus dem Valle des Baux entsteht aus den Sorten Salonenque, Beruguette (Aglandau), Grossane, Picholine sowie Verdale und wird nach berlieferter Art verarbeitet. Dafr reifen die Oliven nach der Ernte unter Luftabschluss 2 Tage nach, bevor sie zu einer homogenen Paste verarbeitet werden, aus der dann das auergewhnliche