der i vid udstrækning forhindrer
er udviklet af biologen Anja B
Der lægges særlig vægt på brugen af gamle frugtsorter og dermed også på bevarelsen af traditionelle
Gnid mellem tommel- og pegefinger – en lækker
opbevares natten over ved stuetemperatur efter en kort overfladisk desinfektion med kogende vand
Grønne oliven, uden kerne, Gordal, med karamelliserede tranebær, San Carlos, 300 g sub-schokoladen-spezialitaeten der i vid udstrækning forhindrerDisse grnne oliven er ideelle som antipasti komponent, til at forfine kolde anretninger og som tilbehr til varme retter. Den kdfulde og milde Gordal oliven, undertiden ogs kendt som Jumbo oliven, er ideel i syltet form i kombination med frugter, ssom karamelliserede tranebr. Prv dem endelig til en tapas variation, til ost og i en salat.