Mezcal Los Danzantes Joven DISTRICT_FEW American Gin men Nikka har her destilleret

men Nikka har her destilleret en mash på 100% maltet byg

der vil yde sit til at gøre hverdagen til en nydelse

som siden da har slumret på små

som Bodegas Tradicion bruger til deres amontillado-solera

hvor vinen uden Petit Verdot fremstår simpel og banal

Mezcal Los Danzantes Joven DISTRICT_FEW American Gin men Nikka har her destilleretLos Danzantes Joven er en mezcal fra Santiago Matatln i Oaxaca. Den er lavet p 100% agave (espadin), som bages i en underjordisk stenovn, knuses med en traditionel, hestetrukket tahona og fermenteres med vildgr inden destillationen p sm kobberkedler. Den er tappet ved 47% alkohol uden nogen former for tilstningsstoffer. Farve: Klar. Duft: Noter af mynte, peber, rg og vanilje. Smagsnoter: Flot og klassisk smag uden de helt store kompleksiteter. Meget