Lilla sennep, Moutarde Violette, 200 g sub-confit-und-entenfleisch Med sine helt særlige egenskaber

Med sine helt særlige egenskaber muliggør Iota fremstillingen af bløde

Denne tyktflydende

intens“) giver krydderi og fylde i munden med en mild syre

Desuden fylder flasken næsten ikke mere i højden takket være proppens flade design og kan derfor uden problemer opbevares i almindelige køleskabe

når du spiser

Lilla sennep, Moutarde Violette, 200 g sub-confit-und-entenfleisch Med sine helt særlige egenskaberDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. Familien har genoplivet en historisk opskrift fra middelalderen. Det var pave Clemens VI's yndlingssennep. Siden da er den ogs krligt blevet kaldt pavernes sennep, fordi disse sennepspletter ikke faldt i jnene p pavernes violette kapper. Det er en meget fin, mild sennep, der fremstilles med druemost og minder mere om en delikat sauce. I Prigord serveres den meget ofte i restauranterne som