Fleur de Sel, Guerande/Frankrig, BGA, TradySel, 1 kg kat-kaese-und-milchprodukte der er meget intens og

der er meget intens og let brændende

honningkager og peberkager samt til krydret brød

Denne krydderiblanding tilfører typiske aromaer til køkkenet og er lige så velegnet til professionel som privat madlavning

Kombinationen af disse to traditionelle natursten forener de nødvendige egenskaber til optimal pleje af knive og værktøj

Kan også bruges perfekt i sin helhed i karryretter

Fleur de Sel, Guerande/Frankrig, BGA, TradySel, 1 kg kat-kaese-und-milchprodukte der er meget intens ogEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Saltblomsten, "Fleur de sel", fra Guerande, hstes med stor omhu ved hjlp af en tusindrig hndvrksmetode. I saltbassinerne ved Atlanterhavet, der drager fordel af tidevandets skiften, krystalliserer de fineste krystaller langsomt p overfladen af disse bassiner, der kaldes "oeillets", og som er mildere og mere mineralrige, sprdere og