Chorey-Les-Beaune Rouge Årgang:2023 Månedens spiritus

Månedens spiritus

et anerkendt kooperativ i Veneto-regionen i det nordøstlige Italien

Ved at fokusere på komplekse destillater og nøje udvalgte botanicals stræber Njord efter at fremstille den mest fascinerende spiritus muligt

Det næsten 1700m2 store destilleri er navngivet efter den meget bemærkelsesværdige række af træer som man kan finde på grunden

Om Ferraton Père & Fils

Chorey-Les-Beaune Rouge Årgang:2023 Månedens spiritusOm Domaine MaldantPauvelot Et klassisk, familieejet vinhus i Bourgogne lige nord for Beaune, som har rdder tilbage til slutningen af det 19. rhundrede, hvor Jean Pauvelot grundlagde ejendommen. Gennem generationer er vineproduktionen blevet viderefrt, og i dag ledes domaine af JeanLuc Maldant sammen med partneren Arnauld Jobard. Vinhuset omfatter omkring 1825 hektar vinmarker p terroirs i Cte de Beaune og omkringliggende omrder, hvor de dyrker Pinot