Failla Estate Vineyard Chardonnay 2019 Nyhed Men hvor de følgende generationer

Men hvor de følgende generationer blev i Mosel rejste Christian og Eva rundt i verden og sugede ny viden til sig – blandt andet i Bordeaux

mørk kerne og komplekse aromaer af blåbær

James Suckling

tørrede frugter

at Ric Forman er alt andet end en pralerøv

Failla Estate Vineyard Chardonnay 2019 Nyhed Men hvor de følgende generationerFrisk Chardonnay fra Faillas egen mark beplantet tilbage i 1998. Vi er godt 400 meter oppe i hjderne og kun 6 km fra Stillehavet, s marken nyder godt af de kligere vinde, der kommer derfra. Marken plejes efter biodynamiske principper og bliver ikke kunstvandet. Al hstarbejde foregr ved hndkraft og alle klaser presses fortrinsvis hele. Hvor mange Chardonnay producenter modner alene p egefade, krer winemaker Ehren Jordan her en kombination af franske