hvor grus og ler giver perfekte vækstbetingelser for Cabernet Sauvignon
Generation efter generation har plejet og udbygget markerne plus forfinet produktionsmetoderne dog med største respekt for både jorden og frugten
Domaine Armand Rousseau Ruchottes-Chambertin Grand Cru Clos des Ruchottes 2014 er en elegant og raffineret vin fra en lille
Hans værk Heart to Heart samler fem forskellige kinesiske ideogrammer for "hjerte" og symboliserer universel harmoni
der kan udvikle sig i årtier og måler sig med nogle af de største Cabernet Sauvignon’er nogensinde produceret i Napa Valley
Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2013 Janudsalg hvor grus og ler giverCoeur de Roy er en sammenstikning af druer fra flere parceller med meget gamle vinstokke, nogle over 100 r, p de klassiske ler og kalkholdige jorde omkring Gevrey Chambertin. Hstudbyttet er ekstremt lavt, og vinificeringen sker med minimal indgriben koldmaceration, lang gring i sm bne kar og lagring omkring 18 mneder p overvejende nye fade. Det giver en koncentreret, struktureret vin, der kombinerer kraft og prcision i klassisk Dugat Py stil. Efter