Baba Ghanouj, auberginedip, mezze, 200 g marke-violife Spektret spænder fra karamel over

Spektret spænder fra karamel over malt til en let lakridssmag

milde finesse særligt velsmagende til tilberedte retter og også til fine rå grøntsager

men også som et ekstra pift til fisk og kød eller for at give dine saucer det sidste pift

Det er stansede plastfolier

Altid høstet tæt på vores anlæg og blancheret før skrælning

Baba Ghanouj, auberginedip, mezze, 200 g marke-violife Spektret spænder fra karamel overDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Baba Ghanouj er den nstmest populre dip i Mellemsten efter hummus og tilberedes af ristede eller grillede auberginer med tahini, citronsaft og hvidlg. Den serveres ofte som forret eller mezze, ledsaget af fladbrd eller grntsager til at dyppe i. Den kan ogs bruges som smr p sandwich eller wraps eller som tilbehr.