Domaine Guillaman Cotes de Gascogne Reserve 2024 Lazio Perfekt som gave

Perfekt som gave

om de mange lighedspunkter der er mellem Metalmusik og vin

Denne vin er lavet på 90% Syrah og 10% Vermentinodruer

Resultatet er en rom med en fin balance mellem sødme

Vinen bliver lavet på Saigneemetoden og tilsat en lille smule rød (max 5 %) for at give lidt ekstra farve og fylde

Domaine Guillaman Cotes de Gascogne Reserve 2024 Lazio Perfekt som gaveLkker fyldig vin fra Cotes de Gascogne i det sydvestlige Frankrig Lavet p grden Domaine Guillaman hvor Dominique er 6 generation der laver vin p stedet. Grden ligger 170 meter over havet og druerne dyrkes efter HVE3 princippet. Dominique overtog grden som bare 16 r og har hele hans opvkst get til hnde hos bde sin far og bedstefar og derved lrt alt hvad der kan lres. Denne vin er lavet p druerne Cabernet Sauvignon og Merlot dyrket p kalkholdig lerjord.