SKU: 20543948597
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 16 - Sep 21
braiseret kød og alle former for svamperetter
madarrangementer & konferencer Ralf Bos – Det nye kulinariske alfabet
især fladbrød
Den skal i farve og smag minde lidt om granatæble
vinduesruder
Vintertrøffeljus 1er Choix, Frankrig, 400 ml marke-fondo-montebello braiseret kød og alle formerEt klassisk produkt, der har bevist sit vrd i utallige opskrifter og tilberedningsmetoder. Strkt reduceret saft af vand, trffelekstrakter og salt. Fremstilles ved den frste kogning af vintertrflerne inden konservering. Til saucer, fond, pater og overalt, hvor en naturlig aroma af sorte Prigord trfler er nsket. Uundvrligt basisprodukt til gourmetkkkenet. Tilfjelsen 1er Choix betyder, at den ogs kan fremstilles af vintertrfler fra november og december.
US$ 135.00
US$ 105.00
US$ 120.00
US$ 150.00
US$ 185.00
