Del Maguey Santa Catarina Minas Arroqueno DISTRICT_Leitz Berg Schlossberg Rudesheim GG Ehrenfels rund og sødmefuld

rund og sødmefuld

der med sin mildere syre end riesling giver en rundere og meget imødekommende hvidvin

Smagsnoter: Spicy og fyldig i munden

Vinifikationen er på øverste hylde

lagres whiskyen på 3 forskellige slags fade før en 10-måneder lang finish på Loch Lomonds specialfremstillede ”heavily charred casks”

Del Maguey Santa Catarina Minas Arroqueno DISTRICT_Leitz Berg Schlossberg Rudesheim GG Ehrenfels rund og sødmefuldDel Maguey Arroqueo er en single village mezcal fra Santa Catarina Minaso, produceret p den sjldne, semi vilde Agave Americana Oaxaquensis, som ogs har fet navet Arroqueo At agaven er semi wild betyder, at den er plantet ud af menneskehnd, men har fet lov at passe sig selv i de 12 25 (!) r det har taget den at modne. Her er virkelig dybde og kompleksitet for alle pengene isr nr mezcalen har fet lidt luft. En fantastisk oplevelse, ikke kun for