SKU: 37076674257
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 22 - Sep 27
der er tørret på træhylder
der anvendes til videreforarbejdning
barer og køkken – fra coulis over saucer til topping
Vælg derefter en temperatur mellem 40 °C og 60 °C
såsom cremer
Valrhona Illanka, mørk couverture, callets, 63 % kakao, Peru, 3 kg marke-ruth der er tørret på træhylderDenne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krvende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Is, pralineganache, mousse, trter osv. Leveres i 3 kg poser.
US$ 349.50
US$ 1599.50
US$ 199.00
US$ 349.50
US$ 124.50
US$ 124.50
US$ 249.50
US$ 134.50
US$ 149.50
US$ 49.00
