Leonardi - Gran Riserva Condimento, 16 år, kirsebærtræsfad, 50 g herkunft-pt Uundværligt til tilberedning af retter

Uundværligt til tilberedning af retter i sous-vide-køkkenet

og driftsledelsen lægger vægt på en flerstrenget og skånsom formaling af det værdifulde korn

sød-salte krydderisauce fremstilles af kødekstrakt fra østersmuslinger og blandes derefter med sojasovs

Grundlaget for denne alsidige sauce er en traditionelt dobbeltbrygget shoyu (3 år)

Uanset om du "balsamerer" din kylling

Leonardi - Gran Riserva Condimento, 16 år, kirsebærtræsfad, 50 g herkunft-pt Uundværligt til tilberedning af retterEn Leonardi Gran Riserva Condimento med fin aroma, som i den fine kkken gerne bruges til dressinger, marinader og til mlrettet smagsafbalancering. Udelukkende i kirsebrtrsfade modnet balsamico condimento med enestende sdme, intensitet og unikhed. For alle, der foretrkker en meget mild og sd smag, er dette det helt rigtige valg til: yoghurt og quarkretter, frugt, desserter og is. Fantastisk til en mousse au chocolat med braiserede kirsebr.