Ren sort æblejuice som direktepresset juice
fuldmagt til Christian Bau - Regional køkken
Frugterne modnes fra midten af august og er runde
Denne Kalamansi-eddike 7 er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger
Modne mispel er stenhårde
Sosa-pasta – sesam, uskallet, ristet, 100 %, Sesam Torrat, 1 kg marke-zanae Ren sort æblejuice som direktepressetDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. Sknsomt fremstillet sesampasta, ingredienser: 100 % ristet sesam. Firmaet Sosa har i flere generationer vret kendt i Spanien for sine hjkvalitetsprodukter til konditorier. I deres sortiment finder man fremragende nddepurer, frysetrrede frugter og frugtpulver, aromatiske teriske olier, pulveriserede mlkeprodukter, basismasser til is og sorbeter, men ogs teksturmidler til molekylrkkkenet.