Sosa GelBinder, til at binde grøntsager og terriner sammen, 500 g sub-olivenoel I en meget kompliceret arbejdsproces

I en meget kompliceret arbejdsproces

Læg en eller to kapsler i en lufttæt beholder med fødevarer

5 liter væske – ideelt til borde

En klassisk æbleeddike med fin aroma

Over den formede kant åbner destillaternes aromaspektrum sig på en særlig attraktiv måde

Sosa GelBinder, til at binde grøntsager og terriner sammen, 500 g sub-olivenoel I en meget kompliceret arbejdsprocesEt efterspurgt produkt fra sortimentet i specialforretninger med et bredt anvendelsesomrde. Denne teksturblanding gr det muligt at samle forskellige grntsager til en helhed. Man kan sledes lime enkelte stykker eller strimler og afhngigt af opskriften ogs en lille andel r fisk eller kd sammen i kold tilstand i form af burgere eller terriner. Retterne kan efter en hvile reaktionstid serveres enten kolde eller friturestegt, grillet, stegt og bagt.