Quinta da Pacheca - 10 års Tawny Port grøn rooibos men det er de subtile

men det er de subtile smagsnuancer af citrus

der kan omdanne selv den enkleste ret til noget ekstraordinært

marinader eller saucer

Ramsløgssennep – 250 g

Kraftig sennep lavet af bornholmske sennepsfrø

Quinta da Pacheca - 10 års Tawny Port grøn rooibos men det er de subtileDenne vin er en blanding af flere portvine, der har lagret i gamle 550 liters fade over mange r i de klige lagre hos Quinta da Pacheca. Denne aldringsproces giver vinen dens karakteristiske ravfarvede tone og komplekse aromaer, der stammer fra oxidation. Aromaen er frisk med noter af mentol, trrede frugter, karamel og chokolade. Smagen er fyldig med en god syre, der giver friskhed og en lang eftersmag. Pacheca Porto 10 Anos Tawny kan nydes afklet som