Maldon Sea Salt er kun tilgængeligt i begrænsede mængder
- den alsidige anvendelighed
til alle der kan lide det lidt pikant
Det traditionsrige familieforetagende WIBERG har opskriften på mere smag
På grund af sin konsistens er den velegnet til pynt
Muscovado-sukker, mørkt, rå rørsukker, karamel- og maltnoter, Mauritius, 1 kg sub-salz Maldon Sea Salt er kunEt redskab til fin konditorarbejde til mousse, cremer, bagvrk og desserter. Muscovado sukker kommer fra en Mauritius. Det udvindes af sukkerrr og forbliver uraffineret og naturligt. Det chokoladefarvede, let fugtige sukker har med sit naturlige melasseindhold kraftige, aromatiske noter. Spektret spnder fra karamel over malt til en let lakridssmag. Det passer godt til at sde strk espresso, i kkkenet til at aromatisere saucer og marinader og i