Schnitzler, Økologisk mangalitza Størrelse:0.45kg - frostvare N´duja lavet med kød og

N´duja lavet med kød og fedt fra vores Mangalitza grise

Vi tilbyder smukke og unikke lammeskind fra vores egne økologiske gotlandske får og lam

men det er også en meget fed gris

Kæbesnitte

Vi anbefaler at mørbraden tøes op i køleskab over 24-48 timer inden tilberedningen

Schnitzler, Økologisk mangalitza Størrelse:0.45kg - frostvare N´duja lavet med kød ogSchnitzler fra vores kologiske Mangalitza, Ungarsk Uldgrise. Varen er p frost* Vi anbefaler at stegene tes op i kleskab over et dgn inden tilberedningen. Sdanne kan du tilberede dine schnitzler Bank kdet lidt ud med hnden, og dup det trt. Pisk gget sammen, og bland raspen med krydderier. Vend kdet frst i g og derefter i rasp. Tryk det evt. lidt fast. Lad schnitzlerne hvile i 10 minutter, s sidder paneringen bedre fast. Kom rigeligt smreller grisefedt