Château Troplong Mondot 2005 8-7 kendt for sine sandede

kendt for sine sandede

and spectacularly pure and rich

elegante næse byder den på masser af solmodne solbær

Eksperimenteringen fortsatte under  vinificeringen

der siger spar fem

Château Troplong Mondot 2005 8-7 kendt for sine sandedeMed sine 43 ha. er Chteau Troplong Mondot et af Saint Emilions strste slotte. Slottets historie gr tilbage til 1745 da Abbe Raymond de Seze valgte at opfre det smukke slot p bakken bag Saint Emilion. Slottet skifter ejer adskillige gange, men ender i 1936 i hnderne p Axexander Valette, der var en af de store Bordeaux negocianter i mellemkrigstiden. Slottet har derefter vret i Valette familiens eje frem til sommeren 2017, hvor familien valgte at slge