"Ryu no Namida - Dragens tårer", Yuko Ponzu, Kappoutoshi, Japan, 150 ml sub-aceto-balsamico Den er også perfekt at

Den er også perfekt at bruge som dekorationssauce til varme og kolde forretter og buffeter

i dips og supper

De tilsættes enten til gløderne eller

Kan optimalt bruges som erstatning for friske appelsiner

varm og bitter eftersmag

"Ryu no Namida - Dragens tårer", Yuko Ponzu, Kappoutoshi, Japan, 150 ml sub-aceto-balsamico Den er også perfekt atUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til utallige fjernstlige opskrifter. Ryu no Namida Dragens trer hedder dette fantastiske produkt fra Nagasaki, fdestedet for ponzu, denne unikke japanske krydderisauce lavet af shoyu og citrusfrugter. Der findes hundredvis, ja mske tusindvis af varianter af ponzu fremstillet af de mest forskelligartede citrusfrugter (hvoraf Japan har over 150 sorter!), men denne ponzu p basis