Sloe Gin Mendoza og deres vine er kendt

og deres vine er kendt for at være elegante

og The Hive er honningsød og frugtig

at vinene produceres på en måde

hvor tobaksblade og korn fra Arno-dalen blev tørret for mange år siden

Stilen i øllet er generelt frisk

Sloe Gin Mendoza og deres vine er kendtOm Haymans of London Destilleriet blev grundlagt i 1863, og er dermed er et af verdens ldste gindestillerier. Destilleriet drives den dag i dag stadigvk af Hayman familien, nu i 5. generation. Destilleriet anvender tre utroligt smukke kobber pot stills, der i traditionens tro, er navngivet efter kvinderne i familien. Haymans specialiserer sig i traditionelle gintyper som London Dry, Old Tom og Sloe Gin. Opskrifterne er stadig de samme, som de var for