Den stærke smag af hvidløg og sødmen fra sukker giver Sriracha-saucen sin karakteristiske smag
der udvindes ved hjælp af traditionelle høstmetoder
som ikke må mangle i mange opskrifter fra det fjerne Østen
der består af grundig rengøring og efterfølgende blid simmering i en fond med højt saltindhold for at bevare den delikate og saftige tekstur
Kulinarisk anvendelse: Tahiti-vanilje er fremragende til diverse desserter
Trøffelsauce Salsa Tartufata, med 10 % sommertrøffel, Palaticho Tartufi, 500 g marke-louis-tellier Den stærke smag af hvidløgDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. En fin base af champignoner og 10 % sommertrfler, der er ideel til at forfine saucer, smr, suppe, kdretter eller blot til dips. Den subtile trffelaroma understtter kd og grntsagsretter, men passer ogs til ost og fisk.