SKU: 10486224278
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La dosatura Extra Brut (meno di 6 g/l di zucchero residuo) lo rende uno spumante di grande purezza e tensione gustativa
dalla scia molto lunga di note speziate
che mantiene uno stile secco ma con una maggiore morbidezza rispetto alle versioni senza dosaggio
dolci lievitati
Le uve vengono raccolte a mano
Pinot Nero Riserva Hausmannhof Magnum 2016 Borgogna La dosatura Extra Brut (menoCaratteristiche del prodotto Il Pinot Nero Riserva Vigna Hausmannhof di Haderburg un rosso altoatesino da Pinot Nero in purezza, prodotto in quantit molto limitate a partire da una selezione specifica di vigneto. La vinificazione avviene in vasche di acciaio con follature naturali, seguita da un affinamento in barrique sia nuove sia usate, una scelta che contribuisce a costruire struttura e profondit mantenendo equilibrio. Nel bicchiere si presenta di
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