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Ogni legno contribuisce a sviluppare sfumature aromatiche differenti
La maturazione avviene per circa 12 mesi in botti di rovere
questo Metodo Classico nasce da un ritrovamento di poche bottiglie di 80 anni
La qualità dei suoi prodotti deriva in particolar modo dall’utilizzo della propria acqua sorgiva e dalla fermentazione prolungata con lieviti indigeni
Il risultato è un vino che racconta il cru e l'annata con assoluta trasparenza
Brunello di Montalcino Riserva 2019 IVA10% Ogni legno contribuisce a svilupparePer chi sceglie questo Brunello Riserva significa puntare su qualcosa di pi di un vino rosso: un simbolo della Toscana e della pazienza dellaffinamento. riservato alle grandi annate, quando le condizioni permettono ai terreni tufacei di Montalcino di conferire aroma, profondit e longevit. La produzione attentissima, la selezione manuale delle uve e laffinamento lungo conferiscono un profilo dove la freschezza e lacidit tipiche del Sangiovese si
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