Prepara la pasta fresca a mano in un antico mulino in Toscana Group size:2 people sewing machines

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also ideal for meeting new people• Materials included and a glass of wine during the activity

in a convivial and relaxed atmosphere in the heart of Rome

cooking becomes more than just a recipe

fettuccine

Prepara la pasta fresca a mano in un antico mulino in Toscana Group size:2 people sewing machinesDurata: circa 3 ore Farina tra le mani, impasti che prendono forma, superfici da lavorare. Qui tutto parte dalla materia prima, nel luogo in cui nasce. Guidato dai proprietari, inizierai con una breve visita al mulino, per scoprire da vicino il processo che trasforma il grano in farina. Un passaggio introduttivo che d contesto a tutto ci che seguir. A seguire, entrerai nel vivo della pasta fresca fatta a mano: lavorerai limpasto, imparerai a gestirne