Baby Bandito Follow Your Dreams 2024 Piemonte Affinamento di 44 mesi complessivi

Affinamento di 44 mesi complessivi tra maturazione in acciaio e affinamento in bottiglia

ORIGINE | Poligny

Dosaggio 2 gr/l

18 giorni di macerazione

CANTINA | Centopassi

Baby Bandito Follow Your Dreams 2024 Piemonte Affinamento di 44 mesi complessiviCANTINA Testalonga ORIGINE Swartland, Sud Africa UVAGGIO 100% Carignan FORMATO 75cl GRADAZIONE 12,5% INFO PRODUTTIVE Il Baby Bandito Follow Your Dreams un vino rosso 100% Carignan coltivato nella zona dello Swartland, da viti allevate a ceppo basso (bush vines) su suoli granitici. Le uve sono raccolte a mano e vinificate con un approccio minimalista: fermentazione spontanea con grappoli interi, nessuna macerazione carbonica, poi laffinamento in vecchi