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Questo Champagne Brut “Vintage” nasce da un sapiente taglio dove
Bottiglie di questa annata: 30
Il connubio tra l’uva bianca classica del territorio e due vitigni internazionali d’origine francese dalle caratteristiche leggermente aromatiche
Vinificazione ed Affinamento: prodotta secondo il metodo classico: Affina per il 90% in botte di rovere e per il restante 10% in anfora
Abbinamento consigliat: carne grigliata
Aulus Cabernet Sauvignon 2019 Toscana IGT Fattoria San Felo Rosato Questo Champagne Brut “Vintage” nasceCabernet Sauvignon Aulus 2019 Fattoria San Felo Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%. Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: Fermentazione alcolica per met in barriques e per l'altra met in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in barriques per 18 24 mesi e ulteriori 12 mesi in bottiglia. Abbinamento consigliato: carne alla griglia, carne arrosto, carne in umido. Gradazione: 13,5% Formato:
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