Champagne Brut Tradition Baron de Ladoucette è una parcella con vecchie

è una parcella con vecchie vigne di 40 anni situata sulle colline di Brèze a 300 metri di altitudine

Questo Champagne porta avanti l’animo anticonformista di Joseph Krug

L’affinamento dei vini sulle fecce fini è avvenuto parzialmente per 10 mesi in vasche di cemento e parzialmente in botti grandi di rovere

Le uve raggiungono qui uno straordinario livello di maturazione

il Masseto deve il suo nome ai duri blocchi di argilla blu

Champagne Brut Tradition Baron de Ladoucette è una parcella con vecchieQuesto Champagne Tradition composto dal 50% uve Chardonnay, dal 40% uve Pinot Noir e dal 10% uve Pinot Meunier, un assemblaggio di diverse annate con un 40% di vini di riserva. Lo Chardonnay conferisce freschezza, il Pinot Noir rotondit ed il Pinot Meunier vinosit. Le uve provengono direttamente dalle vigne di propriet, vendemmiate a completa maturit, con un et media di 45 anni di et e coltivate in agricoltura biologica e biodinamica per preservare la