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del Secolo d’Oro dell’arte olandese
la prestigiosa casa di riposo
E poi ci sono storie di paura per scacciare gli incubi con coraggio
da tempi sconosciuti
Mentre in tutta Europa si propaga la contestazione giovanile c’è chi vive ancora nel vecchio mondo stabile e borghese dei quartieri residenziali protetti da giardini e segreti: ecco la famiglia Fischer
Eclair::Bignè e torte in pasta choux dolci e salati drabble_margaret del Secolo d’Oro dell’arte olandeseTutto inizi nel 1533, quando Caterina de' Medici part per la Francia. Aveva 14 anni e andava a sposare Enrico di Valois per diventare nientedimeno che regina. Nel viaggio condusse con s delle cuoche del Mugello, un gelataio di Urbino e alcuni pasticceri. Fu proprio uno di essi, tal Popelini, che nel 1540 invent la pasta choux, base imprescindibile per clair, bign e tante torte deliziose. Che cosa la rende speciale? Non contiene zucchero, dunque la
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