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fermentazione alcolica con lieviti indigeni
INFO PRODUTTIVE | Affinamento di 12 mesi in vasche di acciaio
seguito da altri 2 mesi in acciaio e di una permanenza in bottiglia di almeno 6 mesi
con 20% di vin de réserve
GRADAZIONE | 17
Rugè Barbera d'Asti Superiore 2019 Maggio 25 fermentazione alcolica con lieviti indigeni01 2026
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