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affinamento in botte di legno Tonneaux da 500 lt in rovere francese di secondo vino) per almeno 18 mesi e bottiglie per minimo 6 mesi
35% Merlot e 30% Cabernet SauvignonFormato: 0
vitigni a bacca rossa 10%
Denominazione: Piedirosso Roccamonfina IGP
Vitigni: Marselan 100%
Cabernet Riserva Burgum Novum 2019 Castelfeder ugni blanc affinamento in botte di legnoCastelfeder Cabernet Riserva Burgum Novum 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Alto Adige DOC Vitigni: Cabernet 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: raccolta dei grappoli in modo manuale e pressatura soffice. Fermentazione in acciaio, maturazione in barrique per 18 mesi, in acciaio per 6 mesi, e altri 6 mesi in bottiglia. Abbinamento: carni rosse arroste, grigliate, selvaggina e formaggi stagionati. Anno 2019 Gradazione: 14% Formato: 0,75
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