Costata di Bovino – 100% Razza Piemontese | Selezione DF Affettati 📦 Confezionamento: sottovuoto

📦 Confezionamento: sottovuoto

Il Rotondino di Spalla è un taglio saporito e magro

Vino: Barbera d’Alba o Nebbiolo per un abbinamento perfetto

bolliti e piatti veloci

Con la pasta: perfetto con tagliatelle

Costata di Bovino – 100% Razza Piemontese | Selezione DF Affettati 📦 Confezionamento: sottovuotoTaglio pregiato, saporito e succoso, perfetto per la griglia Origine: Allevamento Streri, CuneoRazza: 100% Piemontese Selezione DFTaglio: Costata con ossoCaratteristiche: Carne tenera, ben marezzata, con osso che conferisce ulteriore sapore in cotturaPosizione anatomica: Parte anteriore del controfiletto, nella sezione delle prime vertebre dorsaliNome in inglese: Ribeye Steak (con osso)Peso medio: 500 g 1 kg, ideale per 1 2 persone Come cucinare la