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Pinot Meunier 10-15% (circa 35% di vini riserva)
durante i quali vengono eseguite due rimontaggi al giorno
362 Doppie Magnum
Magnum Cà del Bosco 44° edizione Franciacorta Cuvée Prestige
Fermentazione in vasche di cemento ad una temperatura di fermentazione di 28/30°C per 20/22 giorni
Nebbiolo D'Alba 2023 Fratelli Serio & Battista Borgogno Narni Pinot Meunier 10-15% (circa 35%Fratelli Serio & Battista Nebbiolo D'Alba DOC 2023 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Nebbiolo d'Alba DOC Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: macerazione a cappello emerso in tini di legno per circa 2 settimane con frequenti rimontaggi. Fermentazione malolattica svolta in acciaio. Affina in botti di rovere di Slavonia. Regione: Piemonte Abbinamento: primi al sugo di carne, affettati e salumi, formaggi media stagionatura.
US$ 142.50
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