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La vinificazione dura 50 giorni
con un'altitudine di 320-370mt slm
i piccoli frutti in particolare
Dalla vigna alla bottiglia: uno dei primi cru di Barolo ad essere fatto
sentori vivi di frutta Macerata e fiori appassiti
Barolo DOCG Sarz - 2020 MEGA_FOSSATI La vinificazione dura 50 giorniComune: Barolo Annata: 2020 Sottosuolo: Marne di S. Agata fossili marne pi o meno sabbiose grigio azzurre, con locali intercalazioni sabbioso conglo meratiche Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 15. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 38 mesi, di cui una parte in legno. Colore: rosso granato con riflessi aranciati. Odore: intenso con sensazioni di legno e sentori di frutta matura unita a spezie Sapore: corposo e persistente. I
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