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Fermenta in tini di legno austriaco (non tostato)
Classificazione: IGT Rosso Veronese
Invecchiamento da 16 a 18 mesi in botti nuove per il 60%
contraddistinto da una piacevole vena fresca
Champagne Grand Cru Millesime 2015 (Leopard)
Roederer Vintage Millesimato 2018 - Con Astucciato curlan Fermenta in tini di legnoChampagne Vintage 2018 Louis Roederer Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 80%, Chardonnay 20% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Effettua la prima fermentazione per il 70% in acciaio e per il restante 30% in legno. Affina sui lievi 4 anni, segue sboccatura, dosaggio e imbottigliamento. Regione: Reims Abbinamento consigliato: antipasti e fritture
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