Jacquesson Corne Bautray Dizy 1er Cru 2007 vini per avere uve dagli aromi

per avere uve dagli aromi intensi e ricchi

Gradazione: 13

carne al BBQ

Hautvillers (66%)

Dopo una pressatura delicata

Jacquesson Corne Bautray Dizy 1er Cru 2007 vini per avere uve dagli aromiDizy, Corne Bautray: parte superiore di una ripida collina orientata a sud ovest; suolo argilloso ricco di ciottoli su strato gessoso di origine "campanienne". 9. 000 ceppi di Chardonnay impiantati su 1 ettaro nel 1960; potatura "Chablis". Vitigno: 100% Chardonnay Denominazione: Champagne AOC Vendemmia: 2007 Vinificazione: prima fermentazione in botti di rovere, con svolgimento di malolattica, e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo