Il Bruciato 2021 - Bolgheri Rosso Guado al Tasso Champagne Brut ponendo le basi di quella

ponendo le basi di quella che oggi è una delle più importanti realtà della Toscana

Affinamento fino a ventiquattro mesi in barrique

Affinamento: vinificazione con fermentazione in contenitori d'acciaio a temperatura controllata ed affinamento in bottiglia

Una bottiglia di grande piacevolezza e immediatezza di beva

prugne essiccate e vaniglia

Il Bruciato 2021 - Bolgheri Rosso Guado al Tasso Champagne Brut ponendo le basi di quellaBolgheri Rosso Il Bruciato 2021 Antinori Tipologia: Rosso Denominazione: Bolgheri DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 37%, Merlot 24%, Cabernet Franc 18%, Syrah 17%, Petit Verdot 4%. Vinificazione ed Affinamento: la fermentazione e macerazione avviene in contenitori d'acciaio a temperatura controllata per circa due settimane. Una parte di Merlot e Syrah viene fermentata a temperature pi basse. La fermentazione malolattica avviene in parte in acciaio inox