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Fermentazione malolattica in acciaio
Per quanto concerne l’affinamento esso avviene in botti da 30 e 60 ettolitri
E godono di un'esposizione a sud/sud-est
Il vino ha un sapore asciutto
per avere la menzione Riserva
Barolo DOCG Bussia Vigna Colonello Riserva - 2015 MEGA_BUSSIA Fermentazione malolattica in acciaioComune: Monforte dAlba Annata: 2015 Sottosuolo: Tortoniano, argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi in botte grande, 24 mesi in bottiglia prima delluscita sul mercato Colore: rosso con riflessi rubini aranciati Odore: fruttato, speziato, balsamico Sapore: tannini dolci, molto persistente. Abbinamenti: stracotti, selvaggina, carne alla brace Temperatura di servizio:
US$ 129.00
US$ 99.00
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