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fermentazione alcolica spontanea con macerazione semi-carbonica a freddo
CANTINA | Jacques Lassaigne
In alcune annate si puòoptare per un breve affinamento in grandi botti di legno
affinamento in vasche di acciaio inox per 10 mesi
40% Pinot Meunier
Rossese 2023 Alta Langa fermentazione alcolica spontanea con macerazioneCANTINA Cascina Feipu ORIGINE Albenga, Savona, Liguria UVAGGIO Rossese FORMATO 75cl. GRADAZIONE 12,5% INFO PRODUTTIVE Fermentazione in acciaio, breve affinamento in acciaio. CERTIFICAZIONI Nessuna
US$ 21.90
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