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fermentazione mediante lieviti indigeni
CANTINA | Chateau Leydet-Valentin
40% Chardonnay
CERTIFICAZIONI | Biodinamico
UVAGGIO | 60% Meunier
Les Peteurs Aligotè 2022 Rosato fermentazione mediante lieviti indigeniCANTINA Domaine Ami ORIGINE Paris l'Hopital, Bourgogne, Francia UVAGGIO 100% Aligot FORMATO 75cl GRADAZIONE 12,5% INFO PRODUTTIVE Fermentazione spontanea mediante lieviti indigeni in botti di rovere, maturazione in legno per qualche mese prima di essere messo in bottiglia. Nessuna chiarifica ne filtrazione. CERTIFICAZIONI Nessuna
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